Polkowiczanka na Dolnośląskiej Gali Talentów

0
811

Julka Tarach jak burza przebrnęła legnickie, lokalne eliminacje Gali i reprezentowała nasz subregion w IX Finale Dolnośląskiej Gali Talentów w Oleśnicy. W miniony czwartek, Julka wraz towarzyszącym jej klasowym kolegą, Kajetanem Adamowiczem, częstowali Dolnoślązaków i zaproszonych gości jej wypiekami – orzeszkami nadziewanymi kremem i malutkimi bezikami w kilkunastu kolorach.

Uzdolniona Polkowiczanka niedawno zajęła pierwsze miejsce w XX Konkursie Kulinarnym w kategorii Kószka Polkowicka, organizowanym przez Wiejski Ośrodek Kultury w Sobinie. Poprawienie przepisu oraz próby wypieków tak, aby Kószka wyszła idealna trwały ponad 3 miesiące, a porad udzielili między innymi: Krzysztof Ilnicki – Juror programu Bake Off, Małgosia Rybacka zwyciężczyni jednej z edycji programu Bake Off oraz odtwórca Kószki Grzegorz Sobel – juror konkursu.

Warto zauważyć, że mimo młodego wieku, Julia zasiadała także w jury konkursu w kategorii Ciasto, gdzie na równi z innymi jurorami decydowała o losie wypieków osób startujących w tej kategorii.

Julia kończy właśnie 5 klasę Szkoły Podstawowej nr 4 w Polkowicach i z dumą reprezentuje swoją szkołę biorąc udział w różnych wydarzeniach lub konkursach. Najważniejszym wydarzeniem było odtworzenie Kószki oraz udział w IX Dolnośląskiej Gali Talentów.


Foto: Sebastian Tarach